在河南中部，尉氏县的名字常与小麦、花生和畜牧养殖联系在一起。这个位于开封、许昌、周口三市交界处的农业大县，近年来凭借清真牛肉加工产业的集群化发展，逐渐在全国清真熟食批发市场中占据一席之地。据尉氏县农…
在河南中部，尉氏县并非传统意义上的畜牧大县，却孕育出了一条颇具规模的清真牛肉加工产业链。据尉氏县农业农村局2023年公开数据，全县肉牛存栏量约4.2万头，年出栏量超过3.6万头，其中相当比例流向了本…